Jídelníček

    Pondělí                  29.6.2026

Přesnídávka: Chléb s liptovskou pomazánkou, salátová okurka, mléko, čaj (1a,1b,7)

Polévka: Luštěninová polévka (1a,9)

Oběd: Rybí prsty, brambory, šťáva (1a,4,7)  

Svačina: Houska s máslem a medem, jablko, čaj (1a,1b,1c,7)

     Úterý                      30.6.2026

Přesnídávka: Chléb s česnekovou pomazánkou, paprika, mléko, čaj (1a,1b,7)

Polévka: Zeleninová polévka s nudlemi (1a,9)

Oběd: Játra na cibulce, rýže, šťáva (1a,7)

Svačina: Ovocný jogurt, kukuřičný chlebík, hruška, čaj (7)

     Středa                    1.7.2026

Přesnídávka: Tmavá houska s tvarohovou pom., led.salát, mléko, čaj (1a,1b,1c,7,11)

Polévka: Zeleninová polévka s kytičkami (1a,9)

Oběd: Mašle s mákem, mléko, šťáva  (1a,7)

Svačina: Chléb s pomazánkovým máslem, hrozno, čaj (1a,1b,7)

     Čtvrtek                  2.7.2026

Přesnídávka: Chléb s Almette, rajče, mléko, čaj (1a,1b,7)

Polévka: Kmínová polévka s vejci (3,9)

Oběd: Kuře na paprice, houskový knedlík, šťáva (1a,7)

Svačina: Rohlík s taveným sýrem, jablko, čaj (1a,1b,1c,7)

     Pátek                     3.7.2026

Přesnídávka: Chléb s pom. ze strouhaného sýra, mrkev, mléko, čaj (1a,1b,7)

Polévka: Zeleninová polévka s mušličkami (1a,9)                         

Oběd: Zapečené těstoviny, šťáva (1a,3,7)  

Svačina: Rohlík s máslem, jablko, čaj (1a,1b,1c,7) 

Chvojková Ivana                                                           Hlaváčková Lenka

Vedoucí kuchařka                                                     Vedoucí školní jídelny

Od 13.12. 2014 je školní jídelna povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Odvolání na legislativu:

EU - 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.

Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Na jídelním lístku jsou alergeny označeny čísly.                                            

Lenka Hlaváčková

vedoucí ŠJ                                                                                

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice č. 1169/2011 EU

1. Obiloviny obsahující lepek - 1a) pšenice (např. špalda, khorasan), 1b) žito, 1c) ječmen,  1d) oves                   
2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3. Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4. Ryby  a výrobky z nich  
5. Podzemnice olejná ( arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové  plody a výrobky z nich - 8a) mandle, 8b) lískové ořechy, 8c) vlašské ořechy, 8d) kešu, 8e) pekanové ořechy, 8f) para ořechy, 8g) pistácie, 8h) makadamie
9. Celer a výrobky z něj  
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich